【5年で独立へ!】 繁盛店・居酒屋を作る秘訣をすべてお伝えします!(6名10店舗の実績、日祝休み)

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平均年齢34.3歳
20~30代が70%と、若くて元気のある会社です!

閉店しやすい飲食業界で、コロナ前まで売上不振による閉店は0店舗、コロナの影響でも1店舗という堅実経営
「ガイアの夜明け」や「カンブリア宮殿」などこれまでもメディア出演多数で、注目されている企業です。


いつかは自分の店を持ちたい!そんな夢・野望を応援します。

飲食店・居酒屋はこれからの時代も必ず残る業態です。
しかし、その運営は決して簡単ではなく、毎年多くの業態・店舗が新規オープンしては、閉店をしていきます。

当社オリジナルの独立支援制度は、すでに6名10店舗の実績があり、繁盛店へ。
コロナ禍でも生き残り、アフターコロナを見据えて、日々邁進しています。

ゼロから入社して独立までの期間は概ね5年
その期間に、運営スキルを学んでいただき、更に開業ノウハウ・食材調達・資金面でも支援します。
もちろん、独立ではなく、当社の幹部を目指すコースもあります。

当社であなたの夢を実現させませんか?



【重点募集1】

売上不振による閉店は0店舗の堅実経営を学べる正社員募集

  • ★シフト制★5年で独立を目指せる当社オリジナルの独立支援制度!
  • 産地研修旅行(佐賀県) *今年はコロナの為、お休み
  • 日曜休み!駅から徒歩2分の好立地店舗

当社は、夢や目標を持った人が集まってくる会社です。
閉店しやすい飲食業界で、コロナ前まで売上不振による閉店は0店舗の堅実経営
コロナの影響でも1店舗しか閉店していません。
その秘密は、お客様と従業員を大事にしてきた当社の想いと様々な仕組みと仕掛けです。

◆ スタッフの半数が社員だから、しっかり休める職場
・ アルバイトが多い飲食店業界にありがちな、当社はスタッフの約半数が社員。
・ アルバイトの急な欠勤による社員の休日出勤や長時間労働もありません。

◆ 日祝休みだから、プライベートも充実♪
・13/14店舗(92%)が日祝休みの店舗のため、家族や恋人・友達と一緒にプライベートの時間も大切にできます。

◆ 独立支援制度
・ 当社は、「将来自分のお店を持ちたい」という夢を持つ社員を応援するため、「お金の融資」「物件の探索」「業態のアドバイス」など様々な支援をします。
・ 既に 6名10店舗 の社員が独立制度を活用して羽ばたいています。

◆ 社長と行く繁盛店視察ツアー(コロナの影響で、通常より小規模・不定期で開催中)
・ 月1回、社長と一緒に繁盛店に行き“お客様から今何が求められているか?”“何が最新のトレンドか?”を勉強する機会を設けています。現場勤務で、中々情報を得られないという悩みからも解放されます!

◆ 産地研修旅行(コロナの影響で現在は休止)
・ 当社では、スタッフが直接、生産者や役場の方から話を聞き、生産物に触れることで素晴らしさを経験することが重要と考え、産地研修旅行を行っています。
・ これは、アルバイト・パートも含めた全スタッフで北海道や九州の生産者を訪ねる研修旅行です。


仕事内容

  • 【5年で独立へ!】 繁盛店・居酒屋を作る秘訣をすべてお伝えします!(6名10店舗の実績、日祝休み)

    接客業務等から店舗運営方法まで1つ1つ学んで頂けます。

    ◆ ホール(接客)
    「人と話すコトが好き!」という方、お待ちしています!
    あなたの笑顔がお客様を笑顔にします!

    ◆ キッチン(調理)
    頼れる先輩スタッフが、食材の知識や調理の基礎、包丁の持ち方から丁寧に指導します。
    調理スキルに自信がない方、未経験の方も安心して下さい!
  • ≪独立したスタッフの声≫
    ・開業資金の融資から、物件探し、店舗づくりまで様々な点で支援・助言があり、とても助かりました。
    ・もし失敗したらまた会社に戻っていいと・・・この制度なら、復活できて、再びチャレンジすることができます。ありがたすぎる制度です!!! (泣)
  • ≪社長メッセージ≫
    ・飲食業に携わる人の1つの目標として「将来自分のお店を持ちたい」という人が多く、社員の中にも数名、独立希望者がいます。その社員たちの夢の実現のために独立支援制度を作りました。社員には独立に向けて頑張って欲しいし、独立した後も良い関係を続けていきたい。独立を考えていない社員にも、独立という夢を持った時に、目指せる道を用意しておきたいと思い、この制度を作りました。

【重点募集1】 人気店 服装自由 髪型自由 制服貸与 まかない有 交通費支給 勤務開始時期調整 駅近5分以内 長期 シフト制 昇給あり 食事補助あり 交通費支給 転勤なし フリーター歓迎 U・Iターン歓迎 ブランクOK 第二新卒歓迎 学歴不問 未経験者歓迎 経験者歓迎 禁煙・分煙 服装自由 制服貸与 ピアスOK 髪型・髪色自由 ひげOK ネイルOK 駅チカ 日祝休み 社員表彰制度あり 正社員 残業月20時間以上 賞与あり 高収入 昇格あり 社会保険完備 独立支援あり 飲食店 居酒屋 酒場

会社名 株式会社ファンファンクション
事業所名 【八重洲店】 ふもと赤鶏 佐賀県三瀬村
職種 【5年で独立へ!】 繁盛店・居酒屋を作る秘訣をすべてお伝えします!(6名10店舗の実績、日祝休み)
雇用形態 正社員
勤務地 東京都中央区八重洲1-3-17
アクセスしやすいエリア
・妙典,行徳,南行徳,浦安,葛西,西葛西,中野
・川崎,船橋,小岩,新小岩,東十条
休日・休暇 ■月10日休み(日祝休)
■GW(3日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■年末年始(12/31~1/4日休みが基本。暦により1/6まで休みなどもございます)
勤務時間 10:00 ~ 23:15

・シフト例
10:00~17:00、17:00~23:15
給与 月給 30〜37万円+賞与
給与詳細 <給与モデル>
● 入社時は30万円スタート
● 入社2年目・28歳、月給35万円
● 入社3年目・33歳、月給51万円(統括店長)

※試用期間3ヶ月~(期間中は月給28万円)
※仕事への取り組み姿勢や経験・実績等で試用期間が短いスタッフもいます
※給与には65時間分の固定残業代10万円を含む。超過分は別途支給。

■昇給(随時)
■賞与 年2回(夏・秋)約1ヶ月分
■インセンティブ制度(月額4万円~20万円)
※店長・料理長候補・統括店長・統括料理長候補の場合
交通費 ・全額支給
待遇/福利厚生 ・ 無料の美味しい 【まかない食】 あり
・ 服装自由、髪型自由、制服貸与
勤務地へのアクセス 東京駅 八重洲北口より徒歩2分 (JR・丸ノ内線)
日本橋駅 B3番出口より徒歩2分(東西線・銀座線・都営浅草線 )
応募資格 ◆ 特にございません
・ 未経験OK
・ 学歴不問(10~30代の若手が活躍中)
問い合わせ先 080-3170-9417

勤務地

東京都中央区八重洲1-3-17
アクセスしやすいエリア
・妙典,行徳,南行徳,浦安,葛西,西葛西,中野
・川崎,船橋,小岩,新小岩,東十条

東京駅 八重洲北口より徒歩2分 (JR・丸ノ内線)
日本橋駅 B3番出口より徒歩2分(東西線・銀座線・都営浅草線 )

会社概要


◆ 会社情報
・ 社名   株式会社fun function(ファンファンクション)
・ 設立   2006年11月15日
・ 従業員数 150名 ( うち、パートアルバイト 80名 )

◆ 店舗情報
・ 佐賀県三瀬村の行政(役場)のご協力を得て運営している「ご当地酒場」です。
・ 鮮度バツグンで脂の乗ったふもと赤鶏はまさに絶品。それ以外にも佐賀農家さん直送の玉葱やナス、蓮根などの野菜を使った料理や、全国有数の米処の佐賀の地酒を多数ご用意しています。


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